Alto café est à la Foire de Paris,
du 30 mai au 16 juin

On s’est installé avec deux Altominis sur un emplacement avec tables et chaises,pour le plus grand confort des clients. Car oui, c’est bien 2 Altominis qu’on a amené avec nous cette fois : un dédié à l’offre café et un à des accompagnements sucrés (cakes et viennoiseries).

Maude vous attend !!!

Oyez, oyez, ALTO CAFE RECRUTE!

On a besoin de baristas, alors, si vous aimez le café, le service et la qualité, que vous êtes motivé et joyeux, c’est sûrement pour vous!
Alto assure la formation barista, qui vous donnera tous les tips nécessaires pour réaliser le meilleur des cafés !

Petite précision : le recrutement se limite pour l’instant à PARIS !!! Merci et nous attendons vous candidatures!!!

Venez faire partie de l’expérience Alto!!!!!

Pour envoyer vos candidatures, poste barista, c’est bien sûr à l’adresse suivante : barista@altocafe.com !

Le 3e Alto café de Montpellier est OUVERT !!!!!

Ça y est!!! Michaël, après avoir travaillé non stop pendant quelques mois, a enfin ouvert son nouvel Alto café!!! Présent depuis juillet 2011 dans la ville via Michaël Hédri, Alto café est content de confirmer sa présence dans cette belle ville du Sud. C’est donc le troisième Alto qui ouvre après l’Altomini, chariot compact, sur la terrasse du Oh Là Là ! Bar, près des universités, et l’Altomobile, préposée à l’événementiel, qui s’installe sur les manifestations de l’agglomération.

Donc ce nouveau point de vente a ouvert le 6 avril dans
un emplacement malin et couvert, à l’entrée du centre commercial Polygone, via l’Altomodule, format fixe mais 100% sur roulettes.

Au programme : un module café pour la préparation côtoie un espace salon avec canapés et chaises pour déguster son boisson, feuilleter un magazine ou surfer sur internet grâce au wifi gratuit.

A la carte : notre offre café (espresso, cappuccino, café latte, macchiato et cafés gourmands), mais aussi une carte étendue, composée de thé (thé noir, thé parfumé, thé vert), de smoothies (en partenariat avec la Marque spécialiste Juju’s), de boissons fraiches, frappées et glacées, ainsi que d’une large gamme d’accompagnements sucrés (cakes, cookies, brownies…) Miam, miam, miam!!!

De quoi satisfaire tout le monde, tout au long de la journée : petit-déjeuner, déjeuner, goûter, pause café… avec des produits à consommer sur place et à emporter.

Ouverture tous les jours de 9 à 19h (sauf dimanche).

Pour l’inauguration, Alto lance une offre spéciale: une boisson offerte pour une boisson achetée, et ce, sur la totalité des boissons Alto. VENEZ, VENEZ, en plus, vous verrez, la boutique est splendide!!!!

Chez Alto, on fête le 1er avril en poissons (pas très original nous direz-vous) ! Mais après tout, restons dans les traditions.

C’est en fait des petits travaux pratiques que nous vous proposons pour obtenir une boisson gratuite :

1- Découpez le poisson en kit,
2- Rendez-vous dans votre Alto café le plus proche,
3- Si vous arrivez avec le poisson accroché sur vous, c’est 50% sur une boisson Alto,
4- Si vous accrochez le poisson à un autre passant, sous les yeux de notre barista, c’est une boisson offerte,

Allez, à vous!

Nous y sommes, le 15 mars, date prévue pour l’inauguration de notre nouvel Alto café, avec une toute nouvelle toute neuve Altomobile : cap Paris la Défense.

Nous y sommes ! Jean-Seb et Aurore sont à pied d’oeuvre et vous attendent pour un café, une pause sucrée ou un petit brin de causette… On déguste, on se réchauffe, rien de mieux que de commencer la journée avec un EXCELLENT café Alto !

OFFRE SPECIALE : une café à 1 €!!!

A la carte, l’espresso (ROI) et les traditionnels cappuccino, macchiato, café latte en plus de nos surprenantes et toujours délicieuses boissons du mois.

Mais aussi thé, chocolat, et accompagnements sucrés : barre de céréales, nougats, cookies et une gamme Michel & Augustin : sachet cookies, cookies coeur fondant, mini carré, tablette… En bref, tout pour une pause gourmande à toute heure de la journée.

VENEZ ! L’été est encore loin !

On espère, on espère que l’égalité sera plus présente partout et ici aussi… Chez Alto, elle existe, mais pas forcément ailleurs, alors un petit effort !

Brian, c’est notre monsieur boisson. Il fourmille d’idées et adore concocter des recettes existantes ou inédites, autour du café essentiellement, mais aussi du thé, du lait… Il a préparé une superbe carte de boissons du mois pour 2013, qui s’appuie sur ses expériences en tant que barista dans plusieurs pays du monde (c’est un grand voyageur!) Des boissons qui s’adaptent aux saisons et aux palais. De quoi attiser notre curiosité de gourmands.

Pour les trois prochains mois (mars, avril et mai), voici ce qu’il a nous a prévu :

Pour mars, le bambiccino, qui s’accompagne d’une petite histoire. Dans les pays anglo-saxons, enfants et parents se rassemblent souvent le samedi après-midi dans un coffeeshop pour passer un moment famille. Les plus jeunes raffolant de la mousse de lait des cappuccinos, les parents s’inquiétant de l’effet de la caféine, des baristas en sont venu à créer une variété de bambiccino enfin accessible aux plus petits. Et oui!

Pour avril, le moka menthe, unique et original : de la menthe, du café et du chocolat enveloppés dans une délicieuse douceur crémeuse. Avec en sus, un topping vert foncé qui attire les gourmand :)

Pour mai, le Cascara, un thé issu d’un traitement par voie sèche des cerises de café (le traitement). Les pays qui ont peu d’eau à disposition n’ont, pour séparer la cerise du grain vert, qu’une solution : étaler l’ensemble sur des patios au soleil en attendant que la cerise sèche ; c’est la « voie sèche » ou « méthode naturelle ». Bref, en infusion, le Cascara se rapproche du thé, tout en étant très caféiné !