Les bio-déchets issus de la pause-café sont des ressources précieuses : marc, bois, papier. Pour leur offrir une seconde vie, Alto café a choisi des partenaires engagés dans l’économie sociale et solidaire. Ainsi une filière de revalorisation a été créée !
C’est bon pour la planète et cela crée des emplois en France !
100% des déchets de la pause-café Alto café sont revalorisés en substrat agricole ou en compost pour nourrir les terres des maraîchers locaux ou des jardineries.